Claro
Amanecer
Etiopía · lavado
Notas de flor de azahar, melocotón y té negro. Para filtro.
14 € · 250 gReservar bolsa
La carta
Poca cosa, muy bien hecha.
Una carta corta que cambia con la temporada. Todo el café es de nuestro tostador y todo el pan, de nuestro horno.
Precios de ejemplo. Pregunta por opciones sin gluten y bebidas vegetales.
La tostaduría
Café en grano, tostado esta semana.
Tostamos en pequeños lotes los martes y los viernes. Llévate una bolsa a casa, en grano o molido para tu cafetera.
Medio
Barrio
Colombia · honey
Panela, naranja y cacao. Nuestro espresso de todos los días.
12 € · 250 gReservar bolsa
Oscuro
Sobremesa
Brasil · natural
Avellana tostada y chocolate con leche. Para moka y leche.
11 € · 250 gReservar bolsa
- 01
Elegimos
Cafés de temporada, trazables hasta la finca.
- 02
Tostamos
Lotes de 5 kg, perfil ajustado a cada origen.
- 03
Reposamos
De 3 a 7 días antes de servirlo en la barra.
- 04
Servimos
En tu taza, o en una bolsa con fecha de tueste.
El horno
Sale pan cada mañana a las 6:30.
Masa madre de fermentación lenta, mantequilla de verdad y bollería laminada a mano. Lo que no se vende, se dona al banco de alimentos del barrio.
Ver lo que sale del hornoVisítanos
En la esquina de siempre.
- Dirección
- Calle del Amanecer 12
esquina con Plaza del Horno - Horario
- Lunes a viernes · 7:00 – 20:00
Sábados y domingos · 8:00 – 21:00 - Contacto
- 614 123 0000
cafe@albacafe.com
La dirección es de ejemplo.
Reservar
Guárdate una mesa (o una bolsa de café).
Para grupos de hasta 8 personas. Si vienes solo o en pareja, casi siempre hay sitio.